¿Y qué pasa con el espigón?

Los vecinos de Bajamar presentarán alegaciones a la ordenanza sobre el uso de las playas pero aseguran que su prioridad es la reparación de la escollera

 

ALBA BLANCO (La Opinión) A los vecinos de Bajamar les preocupan las sanciones que contempla la nueva ordenanza sobre uso de las playas y piscinas de la costa lagunera. De hecho, se han comprometido a presentar alegaciones al respecto. Sin embargo, sus cabezas piensan, antes que nada, en otra cosa. ¿Y qué pasa con el espigón? 

Esta fue la pregunta que todos los bajamareros se hacían ayer mientras los representantes de Sí se Puede y Por Tenerife en el Ayuntamiento de La Laguna les exponían los perjuicios que en su opinión supone la aplicación de la nueva norma sobre la costa, que se encuentra en periodo de alegaciones tras su publicación el pasado 4 de abril en el Boletín Oficial de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife.

Juan Miguel Mena (Sí se Puede) y Juan Ignacio Viciana (Por Tenerife) subrayaron que el documento contempla sanciones de hasta 1.500 euros por bañarse fuera del horario permitido (de 10:30 a 20:00 horas), impide el acceso de animales a la zona peatonal costera, prohibe hacer fuego en la playa y limita el acceso a determinados vehículos, unas medidas ante las que ambos dijeron que presentarán alegaciones, pues "las modificaciones que ha incluido el Gobierno local en el texto para aclarar los asuntos polémicos no serán efectivas hasta que no sean aprobadas en un pleno", explicó Mena.

En este sentido, los representantes de la oposición animaron a los vecinos a seguir su ejemplo y aportar sus quejas antes de que finalice el plazo, pues si no existen alegaciones el próximo 3 de mayo, la medida será definitiva y comenzará a aplicarse.

Lo vecinos se comprometieron a presentar una recogida de firmas en el registro de entrada del Ayuntamiento con las objeciones oportunas. Sin embargo, todos los presentes coincidieron en que la prioridad ahora mismo en este pueblo de la costa lagunera pasa por reparar el espigón, que se vino abajo tras los fuertes oleajes de los temporales pasados. Asimismo, exigen que se reabra la piscina infantil y que se ejecuten cuanto antes las obras de reconstrucción de la escollera, pues aseguran que el estado actual de la zona, vallada hasta que se lleven a cabo los trabajos, impide el baño, lo que ahuyenta a los turistas y afecta al comercio local. "No sabemos si es dejadez por parte de las autoridades políticas o que realmente no hay dinero, pero lo que está claro es que estamos a punto de empezar la temporada alta y los visitantes se van a otras playas porque aquí no pueden bañarse y, por lo tanto, no consumen y merman el desarrollo local", explicó Eduardo Crocci, vecino de la costa. 

 
Otro de los residentes propuso que se limpiara la zona de escombros pero que las piscinas permanezcan abiertas hasta que la obra pueda ejecutarse. Vecinos y representantes políticos coincidieron en que los responsables del Gobierno local lo niegan, pero es evidente que con acciones como esta y con la nueva ordenanza queda claro que ellos buscan ante todo hacerse con una nueva Bandera Azul en la zona, antes que atender las necesidades de los vecinos", indicó Viciana mientras los ciudadanos asentían.

"La costa lagunera está siendo abandonada, dejada de la mano de Dios, cuando las posibilidades turísticas que ofrece son infinitas", aseguró Juan Alberto Núñez, uno de los comerciantes de Bajamar, apoyado por el representante de Sí se Puede, quien destaca que "la zona tiene futuro pero no se explota".

El propietario del restaurante Casa Pepe critica que "hace 30 años había 3.000 camas en el pueblo y ahora no queda ni una pensión". "Es una pena, pero han matado la costa lagunera", concluye Núñez.
 

Saldos de dos a diez euros

La Laguna celebra el Día del Libro con una feria callejera, un trueque de ejemplares y presentaciones de obras

 

ALBA BLANCO (La Opinión) Libreros, autores y lectores eligieron ayer la Plaza de La Concepción para celebrar el Día Internacional del Libro en La Laguna. En pleno casco histórico, los escritores locales aprovecharon la ocasión para promocionar sus obras y los propietarios de las librerías del municipio para promover la lectura entre los laguneros y dar a conocer sus establecimientos.
La iniciativa, organizada por la empresa CreAcciones en colaboración con la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna, forma parte del programa Abril, mes del libro, que se celebra desde el día dos en el municipio con distintas actividades.

En la tarde de ayer, se instaló en los alrededores de La Concepción un stand de trueque con libros donados en otras ediciones que los niños pudieron intercambiar por ejemplares propios para llevárselos a casa. Otra de las actividades infantiles consistió en un taller de cuentos, en el que los más pequeños escribieron sus historias con ayuda de personal del Ayuntamiento. Además, la tienda de manualidades del casco Jumping Clay colocó una mesa propia para enseñar a los niños a fabricar marcapáginas decorados con arcillas de colores. 

A lo largo de toda la tarde, autores noveles canarios presentaron sus obras y leyeron algunos versos y fragmentos para los presentes, que podían comprar sus ejemplares en algunos de los puestos que colocaron las librerías locales para ayudarles en su promoción. Algunos de ellos fueron Jennifer Castañeda, Sonia Díaz, Paola Bonilla, Luis Medina, Yolanda Cordobés, Gloria Torres-Daudén o Juanca Romero. 

La ocasión permitió a los libreros de La Laguna sacar a la calle algunos de sus ejemplares para facilitar las ventas ante el descenso del negocio por las circunstancias económicas. Tazirga O. García, propietaria de El Pupitre, explicó que "se ha notado mucho la crisis en el sector del libro porque un ejemplar resulta caro hoy en día y la gente tiene otras prioridades". Según García, "ferias como esta permiten que la lectura llegue a la gente y que los locales que no están el casco se den a conocer, como es nuestro caso". La dependienta sacó a la calle por el Día del Libro las últimas novedades literarias y las obras de los autores canarios que fueron presentadas a lo largo de la tarde.

La librería Lemus apostó también en su oferta por promocionar a los escritores locales, además de las últimas novedades en lectura. "Hemos sacado también los ejemplares en oferta y saldos, cuyo precio oscila entre los dos y los diez euros", explicó Andrea Blanco, dependienta del establecimiento. 

Según la responsable de las ferias en las que participa este comercio, "aunque las ventas no aumenten mucho, esto nos sirve para que la gente que pasa conozca nuestro producto, porque últimamente se compra lo más barato por encima de las últimas novedades en literatura".
El Árbol Blanco, una librería especializada en lectura alternativa, puso a la venta cómics de manga tanto para los más jóvenes como para los aficionados a las viñetas tradicionales, como Batman, Caballeros del Zodíaco o Juego de Tronos. Además de libros, este stand ofertó juegos de cartas para los más pequeños, como Pokémon o Magic. "Es una forma de darnos a conocer entre la gente a la que le gusta este tipo de literatura pero no sabe dónde encontrarla", explicó Sheila Ayut. 

San Matías recuperará en septiembre su entrada principal tres años después

Las obras de ensanche y mejora del Camino el Rosarito comenzarán el próximo verano 

 

A. BLANCO (La Opinión) San Matías recuperará el próximo mes de septiembre la entrada principal al barrio tras tres años cerrada, ya que será entonces cuando finalizará la obra que conectará Ofra con El Chorrillo y que mantiene asilados a los vecinos desde el inicio de los trabajos en 2010. Así lo confirmó el alcalde de La Laguna, Fernando Clavijo, tras reunirse el consejero autonómico de Obras Públicas, Domingo Berriel, quien se comprometió a concluir la intervención tras el verano. 

Clavijo matizó que, "a pesar de que la circulación por dicha vía que accede a San Matías desde la carretera general de El Rosario se reanudará tras el verano, el alumbrado y las obras de jardinería deberán esperar unos meses más". 

Los trabajos de esta nueva conexión, cuya finalización estaba prevista inicialmente para agosto de 2012, se reanudaron en febrero del año pasado tras dos años en suspenso por problemas derivados de las expropiaciones de terrenos y en la redacción de parte del proyecto, como algunas canalizaciones que no habían sido contempladas inicialmente. Este retraso condenó a los vecinos de San Matías a sufrir continuas colas y atascos para entrar y salir del barrio.

La vía denominada Ofra-El Chorrillo arrancará en la Avenida Príncipes de España en Ofra, cruzará por un puente sobre la Autopista del Norte, seguirá circundando la Montaña de Taco y culminará en la TF-2. El proyecto supondrá la cuarta conexión entre los barrios de La Laguna y Santa Cruz, que se suma a la carretera general, la autopista y la TF-2. 

Por otro lado, las obras de mejora del Camino El Rosarito, en este mismo barrio lagunero, comenzarán en verano. Así lo ha confirmado el concejal de Obras del Ayuntamiento de La Laguna, Jonathan Domínguez, quien mantuvo una reunión con los residentes para explicarles detalladamente la intervención. Este acondicionamiento de la vía habilitará una nueva conexión de Taco con la autovía TF-2.

El proyecto se encuentra en trámites de adjudicación y cuenta con un presupuesto de casi 150.000 euros, que se invertirá en convertir el actual paso, estrecho y deteriorado, en una calzada más ancha que contribuirá a la seguridad del acceso. El plazo estimado de los trabajos será de unos cuatro meses. 

El Ayuntamiento redistribuirá a su personal para que trabaje por igual

Planificación estudia la función que cumple cada técnico para trasvasar efectivos entre concejalías

 

ALBA BLANCO (La Opinión) El Ayuntamiento de La Laguna redistribuirá a lo largo de este año el personal de cada una de las concejalías para compensar el trabajo de unas áreas a otras, puesto que mientras unas se encuentran desbordadas, la carga de tareas es mucho menor en el resto. A tal efecto, el Consistorio estudia en estos momentos todos los puestos para definir las funciones de cada uno de los técnicos y trasvasar funcionarios entre departamentos según las necesidades de cada área.

Blanca Pérez, edil responsable del área de Presidencia y Planificación del Ayuntamiento de La Laguna, explicó que "estamos llevando a cabo un análisis de cada uno de los puestos para una redistribución eficiente de las tareas". Esta medida, según la concejal, responde al hecho de que "la Administración local es muy cambiante, y más ahora con la crisis, de ahí que tengamos que adaptarnos a esas variaciones y organizar el funcionamiento de la institución de acuerdo con nuestros objetivos prioritarios".

La concejal definió como esas metas primordiales "una recaudación económica eficiente y la atención a toda la demanda social que exista". En este sentido, la Concejalía de Servicios Sociales, que dirige Miguel Ángel González, "ha ido aumentando progresivamente su carga de trabajo desde 2007, algo que se entiende dadas las circunstancias económicas, hasta el punto de encontrarse desbordada en la actualidad". De ahí que la idea sea reforzar esta área con puestos que sean intercambiables.

La falta de personal en el Ayuntamiento viene en parte determinada por la jubilación en masa de un gran número de funcionarios en los últimos años, que los responsables municipales cifran de 10 a 30 retiros anuales. Por otro lado, la Ley de Estabilidad Presupuestaria para 2013 establece que, a lo largo del presente año, las administraciones públicas no podrán hacer contrataciones, a excepción de aquellos sectores que se consideren prioritarios, los cuales deben ser designados por los ayuntamientos y cubiertos a base de contratos laborales temporales o nombramientos interinos.

A tal efecto, la Corporación local acordó el pasado cinco de abril en Junta de Gobierno designar como departamentos primordiales en cuanto a personal las áreas de Educación (mantenimiento y vigilancia de edificios públicos educativos), Seguridad Ciudadana (Unidad Administrativa de Sanciones) y Servicios Económicos.

Además, por tratarse La Laguna de un municipio cuyo número de habitantes es superior a 5.000, se consideran por ley como servicios públicos obligatorios los Servicios Sociales y los cementerios.

En cuanto al estudio que se está llevando en las diferentes concejalías, resultó adjudicataria del mismo por concurso la prestigiosa firma internacional Pricewaterhousecoopers Auditores, que analizará toda la estructura organizativa municipal, incluyendo los organismos autónomos (Actividades Musicales, Deportes y Gerencia de Urbanismo). Precisamente, este último es otro de los departamentos con más carga de trabajo actualmente debido a la puesta en marcha del nuevo Plan General de Ordenación.

Una vez analizados los departamentos en su conjunto, el estudio se encuentra actualmente a la mitad. De aquí a verano, se interrogará individualmente a cada uno de los más de 900 empleados municipales que existen entre funcionarios y personal laboral. Los responsables calculan que el proyecto estará finalizado antes de verano para su sistematización.

A su vez, el Consistorio está tramitando el expediente correspondiente para elaborar una propuesta de Relación de Puestos de Trabajo (RPT) a partir de este estudio que sirva para actualizar la última, que data de 2005, una vez que se negocie con el resto de fuerzas políticas y sindicales.

 

Los oficios regresan a la calle

Más de 30 artesanos venden sus productos en los alrededores de La Concepción 

 

ALBA BLANCO (La Opinión) Joyas, trajes tradicionales, muñecas, velas o zurrones. Todo ello se puede adquirir en cualquier tienda, pero adquiere un valor especial si lo hace uno mismo con sus propias manos. Esta es la idea que quieren transmitir la treintena de artesanos que se dan cita estos días en la Plaza de La Concepción, donde no solo muestran su trabajo sino que enseñan a estudiantes, vecinos y visitantes a elaborar sus productos.

La Muestra de Artesanía y Oficios Tradicionales organizada por el área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de La Laguna, comenzó ayer y se prolongará durante todo el día de hoy desde las diez de la mañana hasta las 20:30 horas, como parte de los Días Europeos de la Artesanía. Esta muestra supone una apuesta más de la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local que dirige Mónica Martín por la promoción de los oficios locales. Prueba de ello es la creación de la marca Aguere Artesana, promovida por la edil en colaboración con los representantes de este sector en el municipio, con el objetivo de fomentar y conservar estas prácticas.

En este sentido, la concejal del PSOE ha señalado que "la artesanía no solo es arte, puesto que también genera industria". "Estamos intentando hacer una labor de protección y conservación de las artes tradicionales, pues nos preocupa que algunos oficios puedan desaparecer porque no haya aprendices", declaró Martín.

Según la edil, "esta feria es una actividad cultural que ayudará a dinamizar el municipio, que también es uno de nuestro objetivos. De hecho, ayer disfrutamos de la visita de varios colegios, como Las Dominicas, que junto con los vecinos y los turistas provocaron el entusiasmo de los artesanos y el éxito de los talleres organizados", añadió la responsable del área de Desarrollo Local.

La muestra supone una oportunidad más para que ceramistas luthiers, caladoras, vidrieros, joyeros, tejedores y restauradoras, entre otros, puedan vender sus productos y enseñar a los laguneros las técnicas de su trabajo y las herramientas y materiales que se emplean en cada oficio, a través de talleres de una hora de duración impartidos por los distintos artesanos.

Asimismo, los más pequeños tienen a su alcance algunas actividades lúdicas, como actuaciones musicales, que hacen que la celebración sea lo más agradable posible para los asistentes y que animan el entorno de trabajo de los artesanos presentes.

José Ángel García es el único cuchillero tradicional que hay en Tenerife. Ayer trasladó su taller de Punta del Hidalgo hasta La Concepción para dar muestra de su trabajo, que tuvo que aprender en Las Palmas de Gran Canaria, puesto que en la Isla se había extinguido el oficio.

Cuchillero
García emplea el acero de carbono pulido en una fragua al estilo tradicional para formar la hoja del cuchillo, y cuerno de cabra, vaca o carnero para el cabo, que trabaja al estilo de la taracea. "Cada pieza tarda en hacerse de cuatro a cinco días, por eso su precio oscila entre los 80 y los 180 euros", explica García, para añadir que "quien viene a comprar cuchillos canarios sabe que son caros por el esfuerzo que llevan detrás". "Por ejemplo, los cuernos tienen que dejarse secar al menos un año y medio porque, al ser de parafina, si permanecen húmedos el relieve de la taracea queda desigual", apunta.

A su lado, Jaime Rodríguez expuso sus zurrones artesanos, que cuestan 60 euros. Este palmero afincado en la capital es uno de los últimos profesionales que sobreviven en el oficio que heredó por tradición familiar desde sus bisabuelos. Rodríguez emplea dos días en elaborar cada pieza, desde que obtiene la piel de cabrito, la limpia y la deja secar hasta que queda perfectamente curtida.

"Luego se hacen los pliegues y el zurrón ya está listo para hacer gofio", explica Rodríguez, a la vez que se lamenta de que la crisis haya mermado notablemente las ventas del gremio.

Para sortear el bache económico, María Candelaria Alonso ha adaptado sus precios y productos al público, elaborando, además de los centros florales y ramos tradicionales, bisutería hecha con detalles vegetales, todos modelados a mano y pintados a base de acuarela y óleo. "Son cosas que la gente lleva puestas y que se pueden adquirir a partir de dos euros y hasta 35", apunta la artesana, quien afirma que "al principio se hacían con miga de pan y aún se mantiene la manteca como uno de los materiales empleados".

Alonso lleva 15 años dedicándose a esta profesión, que heredó de su tía, venezolana de origen. "Desde pequeña me han gustado mucho las manualidades y este es un trabajo puramente artesanal", indica la artista.

Javier González regenta un taller de títeres y malabares junto con su mujer desde hace siete años. "Son artículos que tienen magia, como todos los juguetes infantiles", considera el artesano, quien aprendió el oficio en la calle. "Siempre habíamos trabajado con niños y este oficio nos permite desarrollar nuestra imaginación y plasmar las ideas propias", indica González.

Sus marionetas oscilan entre los siete y los 15 euros. "En el precio va incluido el cariño que ponemos en todo lo que hacemos y muchas horas de trabajo", considera. Según el artesano, "cada muñeco es diferente y lo más complicado es decorar la gomaespuma con la hacemos las caras".

González, por su parte, agradece la oportunidad que les ofrece una feria como esta. "Las ventas han bajado tanto que hoy en día los artesanos necesitamos volver a la calle para vender", concluye el artesano.
 

Un queque con limón y cariño

El teniente de alcalde de La Laguna come siempre fuera de casa y solo prepara recetas "de soltero" y bizcochón l No soporta la verdura y su plato preferido son los espaguetis

 Alba BLANCO (La Opinión) 

No le gusta la cocina. De hecho, asegura que solo sabe preparar "comidas de soltero". Tampoco es goloso. Sin embargo, Javier Abreu, teniente de alcalde socialista del Ayuntamiento de La Laguna, prepara todas las semanas, una o dos veces, un bizcochón de limón.

A pesar de que apenas dispone de tiempo para cocinar, siempre encuentra un hueco para su receta estrella, que, según cuenta, muchas veces madura al horno mientras él pasea a su princesa, como Abreu llama a su perrita.

El secreto de su bizcochón está en hacerlo "con mucho cariño", bromea. Los fines de semana, sus amigos suelen ir a su casa para almorzar. "Yo les cedo mi cocina para que ellos preparen la comida y yo me encargo del postre, mi bizcochón, y friego la loza", bromea mientras bate los ingredientes del dulce.

"A mí me gustan los sabores fuertes, como el limón, por eso lo hago así", explica el concejal lagunero, que subraya: "Es muy importante batir todo bien y que el horno esté muy caliente antes de meter el bizcochón".
Para el segundo de a bordo en el Consistorio lagunero, se trata de una receta "fácil, cómoda y práctica para los que no estén a dieta". "Para los que no tenemos tiempo, es importante que los platos que preparamos sean sencillos", considera el edil.

Javier Abreu siempre almuerza fuera de casa y para cenar, se come una fruta o leche. "Si tengo que cocinar algo, me frío unos huevos con papas, que es lo que sé hacer", indica el edil, que afirma echar de menos la comida de su madre. "Me gusta el pollo y algún que otro potaje, pero a mi parecer, como los espaguetis no hay nada en la vida", destaca mientras mete su receta en horno. Tanto es así que se atreve a decir que "aunque sé apreciar la comida, entre una buena carne o la pasta, prefiero esta última".

Otra de sus recetas favoritas son las croquetas. Según el concejal, "siempre que voy a los centros ciudadanos encargo a las vecinas que me las hagan". "Mientras que a otros compañeros les gusta comer canapés en los cócteles de los actos oficiales, yo sería feliz con una Fanta y unas buenas croquetas", asegura Javier Abreu.

El representante municipal se confiesa "caprichoso" con la comida. "Me acostumbraron mal de pequeño", recalca. Si hay algo que detesta es la verdura. "Puedo comérmela si está colada, pero los trozos no los puedo soportar, excepto en las lentejas", confiesa el socialista. De ahí en su cocina no falte una buena batidora. Se define como un "goloso de las papas negras, pero están demasiado caras", indica.

Muchas veces, el teniente de alcalde echa mano del teléfono para encargar comida a domicilio, en caso de que no tenga tiempo o ganas de cocinar. "No soy de pizzas, pero si pido algo tiene que ser abundante", cuenta Abreu. El responsable de Teidagua, Servicios Municipales y Participación Ciudadana reconoce que no cuida su alimentación. No solo por el hecho de comer casi siempre fuera de casa, sino porque "no me preocupa". "Lo que sí me obsesiona y mucho es el orden y la limpieza", confirma tras elaborar la receta mientras recoge la cocina, que mantiene impoluta, como el resto de la vivienda.

Una vez listo su bizcochón, mientras saborea un pedazo, reconoce que preferiría comer más en casa en lugar de los típicos almuerzos de trabajo. "Muchas veces no me dejan disfrutar de la comida por tratar antes de tiempo los temas de los que hay que hablar, en lugar de esperar a terminar", se sincera el concejal.

La receta
Los ingredientes para preparar el bizcochón de limón de Javier Abreu son cuatro huevos de corral, un yogur de limón (el envase servirá como medida para el resto de ingredientes), una medida de aceite de oliva, un sobre de levadura, dos medidas de azúcar moreno, el jugo y la cáscara de un limón, tres medidas de harina y mantequilla.

Antes de nada, precalentar el horno durante 20 minutos a 150 grados.
Cubrir con mantequilla el molde escogido para el bizcochón, para que no se pegue.
Batir los cuatro huevos y añadir el aceite. Mezclar bien.
Incorporar a la mezcla el yogur de limón y las dos medidas de azúcar. Volver a batir.
Por último, se incorporan poco a poco la levadura y la harina para que no queden grumos y se mezclan bien.
Poner el jugo de limón y la ralladura de la cáscara y batir bastante tiempo toda la masa hasta que quede homogénea.
Verter la mezcla en el recipiente deseado y previamente forrado de mantequilla.
Introducir la masa en el horno a una temperatura de entre 150 y 180 grados durante aproximadamente 45 minutos, según se quiera más o menos tostado.
Retirar, dejar enfriar y disfrutar del dulce.

 

'Las niñas', de Guillermo Alonso, mejor foto de Semana Santa

El segundo puesto fue para Manuel García, con ´Descansa en mis brazos´, y el tercero para ´Guía el paso´, de Andrés Gutiérrez

 

A. BLANCO (La Opinión) Guillermo Alonso, con la instantánea Las niñas, ha sido galardonado con el primer premio del III certamen fotográfico Fotopasión, que organiza la Junta de Hermandades y Cofradías de La Laguna con el objetivo de dar a conocer la Semana Santa de la ciudad.

Los premios se leyeron en la sede de la Junta, donde se entregaron además los diplomas participativos a los 49 concursantes que tomaron parte en el certamen con un máximo de tres fotografías.

El segundo puesto fue para Manuel García, por su obra Descansa en mis brazos, mientras que Guía el paso, de Andrés Gutiérrez, se alzó con el tercer premio por una instantánea tomada al amanecer en la plaza del Adelantado durante la procesión de madrugada del Viernes Santo.

Gutiérrez, fotógrafo apasionado de la Semana Santa, era la primera vez que se presentaba a este concurso y afirmó sentirse "muy contento" por el premio. "Nunca pensé que podría llegar a ganarlo porque las fotos del resto de los participantes eran muy diferentes a las mías", explicó el artista, para añadir que "en caso de ser elegida entre las tres primeras, pensé que sería seleccionada algunas de las otras dos que presenté, y no la que finalmente ha sido galardonada".

Los premios están valorados en 250, 150 euros y 100 euros respectivamente, y el jurado estuvo conformado por el presidente de la Junta, Pedro López; Manuel Hernández, historiador del arte; Yéssica Ramos, fotógrafa; Rubén Ferrera, miembro de la asociación de vecinos del casco histórico; y Sergio Negrín, director ejecutivo de Centrífuga Producciones.